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イタリア料理とソムリエ厳選ワインのお店 ———イタリア料理とソムリエ厳選グラスワインをリーズナ ブルに———- **ワイン 食 堂 F L A V O R*定休日毎週月曜 、第一火曜 2020年より営業時間が変更となりました。16時オープン!16時ー23時 ラストオーダー22時 日曜日22時間クローズ21時ラストオーダーです。


by ワイン食堂フレーバー

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久々のお母さんシリーズ

久々のお母さんシリーズ

お母さんシリーズ!
店長が丁寧につくる身体にも心にも優しいお菓子
自家製スコーン

たっぷりのバターと埼玉県産の小麦粉 卵 ヨーグルトを混ぜ合わせて焼き上げました^ ^

スコーンは、店長が子供に何度も作っていたおやつ。 アトピーがあった子供のために当時は卵なしで焼いていたそうです。
今回は、ひとつ卵が入っています♫

素朴な味わいを大切にして 上質な素材で作ったスコーン。
数量限定でご用意しております。^ ^

焼き上がり
久々のお母さんシリーズ_a0122174_21394534.jpg
ぷくーと膨らみました^ ^
久々のお母さんシリーズ_a0122174_21403886.jpg

今日は、一足早くお客様からバレンタインの差し入れを頂きました。
久々のお母さんシリーズ_a0122174_21431947.gif
早速頂きました!おいしーい!ありがとうございました。

バレンタインと言えば当店でも
バレンタインイベント★
とバレンタイン限定のコース を ご用意します♫
お楽しみに)^o^(!

それではまた



今日もまた皆様にとって良い一日になりますように、、、

# by cafeflavor | 2019-01-23 21:24

1/22-27までのランチ!

1/22-27までのランチ!

こんにちは^ ^
今週のランチのご案内です。

A 週替わりランチ!
★四元豚のロースト
 玉ねぎのクリームソース (ライス付き)

B 柚子と長ネギのパスタ

C 柔らかく煮込んだ鶏のトマトソースパスタ

各 スープ、ドリンク付き 1,100円!
1/22-27までのランチ!_a0122174_19082373.jpg

こちら当店のポイントカード
1/22-27までのランチ!_a0122174_19111796.jpg

以前から発行していたランチポイントカードがより充実した内容で新しくなりました^ ^

5ポイントごとに使える!
昼だけのランチポイントカードから昼夜共通に。
更に選べる特典として グラスビールやワイン、前菜3種盛り合わせも加わりました^ ^

そして更に!
一月、二月はポイント倍!
となります。
寒い中お越しいただく感謝を込めて。


それでは来週もよろしくお願い致します!
明日は月曜日!フレーバーは定休日です。
明日も皆様にとって良い日でありますように

# by cafeflavor | 2019-01-20 18:58

パーティープラン

パーティープラン_a0122174_11081858.jpg

パーティープラン
最近新しくなりました(*^^*)

# by cafeflavor | 2019-01-19 11:06

料理

料理

リニューアルしてから
シェフが2人体制になり やりたかった事が以前よりできるようになりました。^ ^

例えば生パスタ!
料理_a0122174_18442014.jpg

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今日はコルツェッティを作りました^ ^

一枚一枚丁寧に型を使って模様を付けていきます。コルツェッティの型は、日本では手に入りづらいのでイタリアから取り寄せています。
料理_a0122174_18504594.jpg

こちらは、前回ご紹介した
店長お手製の赤ワインパン!
水分を赤ワインのみでつくっている
贅沢な美味しさ!!! これ一回たべたら止まらないんですよね>_<
この赤ワインパンにチーズ
ワインがあればもう最高。

料理_a0122174_19030290.jpg


明日のランチの四元豚のアリスタ
ただ今焼きあがりました。
お肉をゆっくり落ち着かせて完成!

料理_a0122174_19043468.jpg
こちらは、自家製ドライトマトの過程
の写真を使ってのポスター作り。
作ったものの なんだかわからないとの理由で店長からNG頂きました!
お蔵入り〜になるかはわかりませんが。。

店長と ケンカしながら(笑)作った採用されたポスターは店の外に貼ってますので
通りがかったさいには是非チェックしてみてください♫

明日は土曜日!皆さまもどうぞ良い一日をお過ごしください♫


# by cafeflavor | 2019-01-18 18:41

今日の出来事

今日の出来事

今日は 掃除DAY!

そしてフレーバーニュースを書きました(∩^ω^∩)
今日の出来事_a0122174_21312229.jpg
お手洗いに貼りましたのでご来店の際はチェックしてみてください♫

そして、店長は今赤ワインパンを焼いています。
今日の出来事_a0122174_21351151.gif
そんな一日でした^ ^

# by cafeflavor | 2019-01-16 21:29